bistanclaque s. m.
  1. Onomatopée pour le bruit du métier. On dit aussi le bistanclaque-pan. On entend plus le bistanclaque dans les rues du village, les métiers ont disparu. (Vurpas)
  2. Le métier lui-même. Dès la fin du XIXe siècle les bistanclaques commençaient à disparaître.
      Base onomatopéique.