picodon, picaudon s. m.

      Petit fromage de chèvre originaire du Vivarais, au goût un peu piquant. Les p'tits picodons sont ben bons conservés dans l'huile avé de z'hauts goûts.

      Latin piccare piquer
     
      Synonymie: cabrion, cervelle de canut, claqueret, fromage fort, petafine, rigotte, tomme.